Thermogeeninen

Thermogeeninen (thermogenic) tarkoittaa kykyä tuottaa lämpöä tai lisätä aineenvaihdunnan kautta energiantuotantoa, mikä ilmentyy sekä eläinten että kasvien biologisissa prosesseissa. Termiä käytetään eri konteksteissa kuvaamaan sekä kehon omien prosessien että ulkoisten aineiden vaikutusta lämmöntuottoon. Suomessa termiä esiintyy sekä muodossa thermogeeninen että termogeeninen.

Fysiologiassa termogeenisuus liittyy erityisesti non-shivering thermogenesis -lämpötuotantoon, jota säätelee rasvakudoksen erityinen muodosta, ruskea rasvakudos (brown adipose tissue, BAT). BAT sisältää termogenin proteiinin, UCP1:n, joka hajottaa yhteyttä ilmakehän energian talteen ATP:n muodossa ilman lämpöenergiaa. Tämä prosessi hipaisee sekä vastasyntyneillä että joillakin aikuisilla esiintyvää pienempää BAT-varantoa, ja siihen vaikuttavat sekä sympaattinen hermosto että hormonaaliset tekijät. Beetä-rasvakudoksesta voi muodostua myös beigen rasvakudosta, joka voi aktivoitua tietyissä olosuhteissa.

Ravitsemuksellisessa yhteydessä termogeenisiä aineita tai lisäravinteita käytetään kuvaamaan yhdisteitä, jotka voivat lisätä energiankulutusta ja lipolyysiä. Esimerkkejä ovat kofeiini, katekiinien kaltaiset polyfenolit sekä kapsaisiini. Turvallisuus ja sääntely vaihtelevat, ja joitakin aineita on käytetty epäilyttävinä tai kieltäytymisen aiheuttavina kyseenalaisin vaikutuksin.

Termogeenisiä kasveja ovat kasvit, joissa lämpöä syntyy kukinnon tai kukinnon ympärillä. Tämä lämpö syntyy usein mitoosin roolissa käytetyn vaihtoehtoisen oksidaasin (AOX) kautta, mikä voi nostaa kukinnan lämpötilaa useilla asteen. Tunnettuja esimerkkejä ovat amerikkalainen skunkkikukka (Symplocarpus foetidus) ja titan-arumi (Amorphophallus titanum), joiden lämpötilan kohoaminen auttaa hajujen vapauttamisessa ja pölyttäjien houkuttelemisessa.

Yhteenvetona thermogeeninen kuvastaa sekä kehon lämpötuotantoon osallistuvia biologisia prosesseja että aineita ja kasveja, jotka lisäävät lämmöntuotantoa. Toiminnan mekanismit vaihtelevat muun muassa eläin- ja kasvipuolen välillä, ja sovellukset ulottuvat fysiologiasta ravitsemukseen ja kasvitieteeseen.