Sädesfrö

Sädesfrö är frön som avses användas till sådd i jordbruk och trädgårdsbruk. Begreppet används särskilt i Sverige och i andra länder för utsäde som säljs under särskild märkning och som ska planteras i kommande säsong. Exempel på sädesfrö är frön från spannmål, oljeväxter, baljväxter och grönsaksfrön. Ett sädesfrö består vanligtvis av embryo, näringsvävnad och ett yttre fröskal.

Utsädesproduktion sker under kontrollerade förhållanden där sorter odlas, skördas och samlas in för att uppnå rena och livskraftiga fröpartier. Kvalitetskrav omfattar renhet (andelen frön av rätt art och sort i ett parti), grobarhet (såbarhet) samt fröhälsa och sjukdomsstatus. Många sädesfrön är certifierade och märks med uppgifter om art, sort, producent, parti-nummer, grobarhet och årsproduktion. Behandlingar som beläggning mot sjukdomar eller skadedjur kan förekomma och anges i märkningen.

Kvalitetssäkring sker genom tester och spårbarhet längs hela kedjan från produktion till försäljning. Olika fröer kan också kräva specifika förbehandlingar eller prestandaförbättrande åtgärder inför sådd. Förvaring och hantering av sädesfrö är avgörande för att bevara grobarhet och kvalitet: frö ska förvaras svalt, torrt och i mörker, ofta i ventilerade förpackningar. Förutom lagringsvillkor påverkas hållbarheten av art och lagringslängd.

Regler och handel: I EU och Sverige regleras utsädesproduktion, kvalitetskrav, certifiering och märkning av lagar och förordningar. Producenter och återförsäljare följer standarder för testning, renhet och spårbarhet för att säkerställa pålitligt utsäde till jordbruk och trädgård.