Karboksylaattiyhdisteitä

Karboksylaattiyhdisteitä ovat orgaanisia yhdisteitä, joille on tunnusomaista karboksylaattiryhmä, -COO-. Tämä ryhmä koostuu hiiliatomista, joka on sitoutunut kahteen happiatomiin, joista toinen on kaksoissidoksella ja toinen yksinkertaisella sidoksella, johon on liittynyt positiivisesti varautunut metalli- tai ammoniumioni. Karboksylaattiryhmä on karboksyylihapon deprotonoitu muoto.

Nämä yhdisteet esiintyvät luonnossa monissa muodoissa, kuten rasvahappojen suoloissa ja estereissä. Ne ovat tärkeitä biomolekyylejä, ja niillä on keskeinen rooli useissa biologisissa prosesseissa. Esimerkiksi aminohapot, jotka ovat proteiinien rakennuspalikoita, sisältävät karboksylaattiryhmän. Monet luonnolliset tuotteet, kuten hedelmät ja kasvit, sisältävät karboksylaattiyhdisteitä, jotka antavat niille niiden tyypillisen maun ja tuoksun.

Karboksylaattiyhdisteillä on myös laajoja teollisia käyttökohteita. Niitä käytetään muun muassa muovien, lääkkeiden, pesuaineiden ja hajusteiden valmistuksessa. Esimerkiksi polykarboksylaatit ovat tärkeitä polymeerejä, joita käytetään sakeuttamisaineina ja hajottajina betonissa. Esterit, jotka ovat karboksylaattiyhdisteitä, ovat yleisiä liuottimia ja aromeja. Metallikarboksylaatteja käytetään kuivattimina maaleissa ja lakoissa sekä stabilointiaineina muoveissa. Niiden monipuolisuus ja reaktiivisuus tekevät niistä arvokkaita kemiallisia rakennuspalikoita monilla eri aloilla.