Borretschenöl

Borretschenöl (auch Borretschöl) ist ein pflanzliches Öl, das aus den Samen von Borago officinalis gewonnen wird. Es wird meist kalt gepresst und kann je nach Produkt leicht raffiniert oder desodoriert sein. Das Öl enthält vor allem mehrfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Gamma-Linolensäure (GLA) in der Regel 15–25 Prozent, sowie Linolsäure (LA) und weitere Omega-6-Fettsäuren. Aufgrund seines Gehalts an ungesättigten Fettsäuren ist es empfindlich gegenüber Licht, Wärme und Luft und muss kühl, dunkel und luftdicht gelagert werden.

Verwendung: In der Nahrungsergänzung als Kapseln, Öltropfen oder in Form von flüssigem Öl; in der Kosmetik als Emolliens in Cremes, Lotionen und Seren, oft zur Unterstützung der Hautfeuchtigkeit.

Forschung und Nutzen: Studien zu GLA-haltigen Ölen legen nahe, dass sie bei bestimmten Hautzuständen, wie atopischer Dermatitis, oder bei prämenstruellen Beschwerden hilfreich sein könnten; die Ergebnisse sind jedoch gemischt und kein Ersatz für ärztliche Behandlung.

Sicherheit: Verbraucher sollten PA-arme oder PA-freie Produkte bevorzugen, da Borretschpflanzen Pyrolizidin-Alkaloide enthalten können. Überdosierung kann zu Verdauungsbeschwerden führen; Personen mit Blutgerinnungsstörungen, schwangere oder stillende Frauen sollten vor Einnahme ärztlichen Rat einholen.

Historische Einordnung: Borretschenöl wird seit dem 19. Jahrhundert in Kräuterkunde und Kosmetik verwendet.