zsírszövetben
Zsírszövet olyan kötőszövet-típus, amely főként energia tárolására és hőszabályozásra szolgál. A szövet adipocitákból áll, melyekben nagy lipidtartalmú cseppek találhatók. A zsírszövetnek két fő típusa van: a fehér zsírszövet (WAT) és a barna zsírszövet (BAT); a fehér zsírban általában egy nagy lipidcsepp uralkodik, a barna zsírszövetben pedig több kisebb csepp található. Hideg hatásra a fehér zsírszövetben beige adipocyták alakulhatnak ki, amelyek átmenetileg termogén aktivitást mutatnak.
Funkciói közé tartozik az energia tárolása triglyceridek formájában, mechanikai védő funkció és hőszigetelés. Emellett endokrin működésre
Anyagcsere: a lipolízis során trigliceridek bomlanak fel zsírsavakra és glicerolra, míg lipogenezissel új triglyceridek képződnek. Inzulin
Egészségügyi vonatkozások: a tömeges zsírfelhalmozódás obezitáshoz vezet, amely gyulladást, inzulinrezisztenciát és metabolikus szindrómát idézhet elő. Adipose