vehnäallergiasta
Vehnäallergia on IgE-välitteinen immuunireaktio vehnäproteineille. Se on erillinen ruoka-aineallergia, joka ilmenee yleensä nopeasti vehnäaltistuksen jälkeen ja voi ilmetä sekä paikallisina että systeemisinä oireina. Tila on erilainen keliakiasta sekä ei-IgE-medioidusta vehnäyliherkkyydestä.
Oireet voivat olla monimuotoisia ja vaihtelevia. Yleisimmät ovat suun kutina tai kihelmöinti, turvotus (suussa, nielussa), nokkosihottuma
Diagnoosi perustuu yksilön historiaan, oireisiin ja tutkimuksiin. Tutkimuksiin kuuluvat potilaan altistushistorian kartoitus sekä IgE-tasojen mittaukset ja
Hoito ja hallinta koostuvat vehnästä ja vehnätuotteista kokonaan vapauttamisesta. Potilaan tulee lukea ainesosaluettelot huolellisesti ja huomioida
Epidemiologia vaihtelee maittain, mutta vehnäallergia on arvion mukaan todettu noin 0,2–1 prosentilla väestöstä. Monilla lapsilla tila