vaahtokelpoisuus
Vaahtokelpoisuus on aineen kyky muodostaa ja ylläpitää vaahtoa, kun sitä käsitellään ilmavirran tai sekoituksen avulla. Se kuvaa sekä vaahdon muodostumista (foaming ability) että vaahdon kestävyyttä (foam stability) tietyissä olosuhteissa. Vaahtokelpoisuus on tärkeä käsite monissa teollisuudenaloissa, kuten pesuaineissa, kosmetiikoissa sekä elintarvikkeissa ja juomien valmistuksessa, joissa vaahdon muodostuminen ja säilyminen vaikuttavat tuotteen toimivuuteen ja käyttökokemukseen.
Mittaaminen tapahtuu yleisesti laboratoriossa erilaisilla vaahdotesteillä. Yksi yleinen on Ross–Miles -testi, jolla mitataan vaahdon muodostumiskyky ja
Vaahtokelpoisuuteen vaikuttavat tekijät ovat muun muassa pintajännitystä alentavat ainesosat (surfactantit), proteiinit ja muut stabilointiaineet, suolat, pH
Sovelluksia ovat muun muassa pesuaineet, shamponit ja muut kosmeettiset tuotteet, joissa vaahto auttaa levitystä tai vaikutusta,