säteilydesinfektiota

Säteilydesinfektiota, tunnetaan myös nimellä säteilysterilointi tai gammasterilointi, on prosessi, jossa käytetään ionisoivaa säteilyä, kuten gammasäteilyä tai elektronisäteilyä, biologisten materiaalien, kuten bakteerien, virusten ja muiden mikro-organismien tappamiseen. Menetelmä perustuu siihen, että säteily aiheuttaa DNA-vaurioita ja muita soluvaurioita mikro-organismeissa, mikä estää niiden lisääntymisen ja tekee niistä vaarattomia.

Säteilydesinfektiota käytetään laajalti useilla aloilla. Lääketeollisuudessa sitä hyödynnetään lääketieteellisten laitteiden, kuten ruiskujen, kirurgisten instrumenttien ja haavojenhoitotuotteiden steriloimiseen. Elintarviketeollisuudessa säteilytystä voidaan käyttää elintarvikkeiden säilyvyyden parantamiseen tappamalla ruokamyrkytyksiä aiheuttavia bakteereita ja pidentämällä säilyvyysaikaa. Sitä voidaan käyttää myös esimerkiksi mausteiden, hedelmien ja vihannesten desinfiointiin.

Säteilytyksen etuja ovat sen tehokkuus, kyky steriloida läpi pakkausten ilman lämpötilan nostoa ja se, ettei tuotteisiin jää kemiallisia jäämiä. Prosessi on myös nopeasti toteutettavissa. Haittapuolena voi olla korkea alkuinvestointi ja turvallisuusmääräysten tiukkuus. Säteilytyksen turvallisuus on kuitenkin hyvin tutkittua, ja annokset optimoidaan niin, että ne ovat tehokkaita desinfiointiin vahingoittamatta itse tuotetta merkittävästi.