spårbarhetscertifierade
Spårbarhetscertifierade är ett begrepp som används för produkter, processer eller organisationer som uppfyller en certifiering som kräver full spårbarhet i leveranskedjan. Det innebär att varje steg från ursprung till slutlig försäljning dokumenteras och kan verifieras, så att man kan fastställa varan kommer ifrån, hur den producerats och hur den transporterats och hanterats.
Genomförandet bygger ofta på att registrera unika identifiers (till exempel batch- eller lotnummer), koppla dessa till
Exempel på relevanta ramverk och standarder är ISO 22005, som behandlar kedjetraceability i livsmedelsförädling och relaterade
Fördelar med spårbarhetscertifiering inkluderar ökat ansvarstagande, möjliggörande av återkallelser och bättre riskhantering, samt stärkt förtroende hos
Se även: kedjecertifiering, spårbarhet i lagstiftning, ISO-standarder.