proporsjonering
Proporsjonering er en prosess for å fordele ressurser, oppgaver eller areal basert på proporsjonale regler. Hensikten er å gjenspeile størrelsesforhold, behov eller kapasitet slik at en total mengde fordeles rettferdig og effektivt. Begrepet brukes på tvers av fagfelt, fra økonomi til arkitektur og ernæring.
Opprinnelse: Ordet stammer fra det norske ordet proporsjon og har røtter i latinsk proportio. I moderne norsk
Anvendelser: I matlaging brukes proporsjonering når man skalerer opp eller ned oppskrifter for et annet antall
Principper og metoder: En vanlig modell deler totalen T i andeler p1...pn slik at sum pi = 1,
Virkning og vurdering: Proporsjonering bidrar til forutsigbarhet og likebehandling, men kan være urettferdig dersom behov ikke