plantetilgjengelige

Plantetilgjengelige er et fagbegrep som beskriver de næringsstoffene planter kan ta opp gjennom rotsystemet under gjeldende vekstforhold. Begrepet brukes ofte i jord- og plantefag og refererer til den delen av et næringsstoff i jord eller gjødsel som finnes i en form som planter kan absorbere, i motsetning til stoffer som er bundet i uoppløselige mineraler eller humus og derfor ikke lett tilgjengelige.

Tilgjengeligheten av næringsstoffer avhenger av flere faktorer. Jordens pH påvirker oppløseligheten av mange næringsstoffer, spesielt fosfor og mikronæringsstoffer. Jordens tekstur og kationutvekslingskapasitet bestemmer hvor lett næringsstoffer holdes i løsning eller på jordpartikkene. Organisk materiale gjennom mikrobiell mineralisering frigjør næringsstoffer og kan øke plantetilgjengeligheten. Mikroorganismer og symbioseforbindelser, som mykorrhiza, kan også forbedre tilgangen til enkelte næringsstoffer. Vannmengde og temperatur påvirker fysiologiske prosesser som avkløver og opptak.

I praksis søker landbruket å sikre høy plantetilgjengelighet av essensielle næringsstoffer gjennom riktig jordbearbeiding, riktig timing av gjødsel, og valg av formuleringer som er lett tilgjengelige for planter (for eksempel lettløselige eller chelaterte mikronæringsstoffer). Forbrukere og forskere bruker ofte begrepet i forbindelse med vurdering av jordkvalitet, gjødslingsregimer og bærekraftig planteernæring.