næringsstofudvaskningen

Næringsstofudvaskningen refererer til processen, hvor vandopløselige næringsstoffer, primært nitrat og fosfat, transporteres væk fra landbrugsjorde og ind i grundvandet og overfladevand. Dette sker, når nedbør eller kunstvanding overstiger jordens evne til at tilbageholde disse næringsstoffer, som derefter drænes væk. Udvaskning er en naturlig proces, men intensiveres markant ved landbrugspraksis, der anvender store mængder gødning.

Høje koncentrationer af nitrat i drikkevand kan udgøre en sundhedsrisiko, især for spædbørn, hvor det kan føre til methæmoglobinæmi, også kendt som "blå barne-syge". I overfladevand kan øgede niveauer af nitrat og især fosfat føre til eutrofiering, en proces hvor vandlegemer overgødes med næringsstoffer. Dette resulterer i overdreven algevækst, der forbruger ilt, når algerne nedbrydes, hvilket kan skade akvatiske økosystemer og føre til fiskedød.

For at begrænse næringsstofudvaskningen implementeres forskellige landbrugsstrategier. Disse inkluderer optimeret gødningsanvendelse, der matcher afgrødernes behov og jordens næringsstofniveau, samt brug af fangstgrøder, der optager overskydende næringsstoffer efter hovedafgrødens høst. Etablering af randzoner langs vandløb og drænkanaler, hvor vegetationen kan absorbere næringsstoffer, er også en effektiv metode. Desuden kan ændringer i jordbearbejdning og dræning bidrage til at reducere udvaskningen. Lovgivningsmæssige tiltag spiller en vigtig rolle i at sætte grænser for næringsstofbelastningen fra landbruget for at beskytte vandressourcerne.