nyáltermelés
Nyáltermelés vagy nyáltermelődés a nyálmirigyek által termelt nyál mennyiségének és összetételének folyamata. A nyál szekréciója alapvető az emésztéshez, a szájnyálkahártya nedvesítéséhez és a fogak védelméhez. A nyáltermelés folyamatos, amelyet különböző inger és idegi szabályozás irányít.
Anatómiailag a nyáltermelést három fő páratlan mirigy végzi: a glandula parotis, a glandula submandibularis és a
Összetételében a nyál főként víz, elektrolitok (K+, HCO3−, Na+, Cl−), enzimek (nyálamylase, lingualis lipase), mucinek, antibakteriális
Fiziológiáját nagyrészt paraszimpatikus szabályozás irányítja; a nyálmirigyek beidegzése főként CN VII (facialis – chorda tympani) a submandibularis
Klinikai vonatkozások közé tartozik a xerostomia (száraz száj) és a sialorrhea (túlzott nyálzás). Okai lehetnek gyógyszerek