molekyylidistillaatiojärjestelmät

Molekyylidistillaatiojärjestelmät ovat haihdutuslaitteita, joita käytetään lämpöherkkien yhdisteiden erottamiseen ja puhdistamiseen erittäin matalassa paineessa. Prosessi perustuu haihduttamiseen ohueen nestefilmiksi muodostuvan lämpötilan hallitun ohjauksen avulla ja lyhyen, käytännössä suoran haihtumisreitin kautta tapahtuvaan kondensoitumiseen. Tyhjiöolosuhteet mahdollistavat kiehumisen alhaisissa lämpötiloissa, mikä vähentää lämpöaltistuksesta johtuvaa hajoamista ja parantaa erotusta erityisesti suurikiehuisista tai pitkistä molekyyleistä.

Laitteiston perusrakenne koostuu yleensä korkeaa tyhjiötä käyttävästä järjestelmästä sekä ohueen kalvon kaltaisena muodostuvan haihtuvan nesteen käsittelystä vastaavasta kuumennuksesta, haihduttamisesta ja kondensaatiosta. Yleistettyjä ratkaisuja ovat wiped-film molecular distiller, short-path (lyhyen reitin) molecular distiller sekä multistage vacuum distillation -järjestelmät. Näissä laitteissa voidaan säätää paine, lämpötilat ja reitit siten, että eri yhdisteet tiivistyvät erikseen tai jäävät kiinteään tai alijäämään.

Käyttökohteet ja sovellukset kattavat erityisesti elintarvike-, kosmetiikka- sekä lääke- ja kemianteollisuudet. Tyypillisiä kohteita ovat kasviöljyjen ja rasvojen fraktiointi ja puhdistus, eteeriset öljyt ja aromiaineet, vitamiinit sekä herkät yhdisteet, joiden erottaminen vaatii matalia lämpötiloja. Molekyylidistillaatio on erityisen hyödyllinen, kun perinteinen höyrydistillaatio epäonnistuu lämpöherkän koostumuksen säilyttämiseksi.

Edut sisältävät minimatun lämpöaltistuksen, hyvän erotuskyvyn korkean kiehumispisteen yhdisteille ja laajan käyttöalueen. Rajoituksia ovat korkeat pääomakustannukset, vaativa tyhjiö- ja prosessihallinta sekä rajoitukset suurten epäpuhtauksien ja erittäin poikkeavien koostumusten käsittelyssä.