maataloussektoreilla

Maataloussektoreilla viitataan maatalouden toimialojen kokonaisuuteen, joka kattaa primaarituotannon sekä siihen liittyvät jalostus-, palvelu- ja tukiverkostot. Sektorit kattavat viljelyn ja kasvinviljelyn, eläintuotannon, puutarhatuotannon sekä näitä tukevat alat kuten maatalouskoneet, lannoitteet, rehujen tuotanto ja maatalouden neuvonta sekä tutkimus. Arvoketju ulottuu raaka-aineista elintarvikkeiksi ja muiksi maatalousperäisiksi tuotteiksi.

Rakenteeltaan maataloussektorit muodostuvat ensisijaisesta tuotannosta sekä siihen liittyvästä jalostuksesta, logistiikasta ja markkinoinnista. Lisäksi mukaan lasketaan maatalousalan palvelut kuten maatalousneuvonta, rahoitus, tiedotus, ympäristö- ja ilmastokestävyyteen tähtäävät ohjelmat sekä elintarviketeollisuus ja kulutustuotteiden jalostus.

Euroopan unionin maatalouspolitiikka (CAP) ja kansallinen maaseudun kehittämisohjelmat muovaavat maataloussektoreiden toimintaa. Tavoitteina ovat kilpailukyky, tuottavuus, ympäristöystävällisyys, kestävät tuotantotavat ja elinvoimaiset maaseudut. Ruuan turvallisuus, eläin- ja kasvilajien hyvinvointi sekä ilmastonmuutoksen hillitseminen ovat keskeisiä teemoja.

Teknologia ja digitalisaatio, kuten täsmäviljely ja automaatio, parantavat tuotannon tehokkuutta. Toisaalta työvoimapula, kustannusten vaihtelu ja sääntelyn kiristyminen asettavat haasteita. Sektorissa korostuvat myös kestävän kehityksen tavoitteet, kiertotalous ja tuotantoketjujen resilienssi.

Tilastollisesti maataloussektorit luetaan usein maatalouden, elintarviketeollisuuden ja maaseudun kehittämisen yhteyksiin; ne keräävät tietoa tuotannosta, jalostuksesta, tuottajista ja alaan liittyvästä yritystoiminnasta.