lífsnauðsynlegar

Lífsnauðsynleg næringarefni eru þau næringarefni sem líkaminn getur ekki myndað í nægilegu magni og þarf því að fá frá fæðu eða vatni. Hugtakið kemur frá næringarfræði og vísar til nauðsynlegrar inntöku til að viðhalda efnaskiptum, vexti og heilbrigði. Í rannsóknum og ráðleggingum er lífsnauðsynleg næringarefni oft flokkað í nokkrar gerðir: lífsnauðsynlegar amínósýrur, lífsnauðsynlegar fitusýrur, viss vítamín og steinefni, auk vatns og orkugjafa sem koma frá kolvetnum og fitu. Inntaka þeirra er misjöfn eftir aldri, kyni, meðgöngu og heilsuástandi.

Skortur á lífsnauðsynlegum næringarefnum getur valdið alvarlegum sjúkdómum eða vanþróun. Rannsóknir og matvælakerfi miða að því að tryggja næga inntöku í almenningi með fjölbreyttu fæði og, þar sem þarf, fæðubótarefnum eða meðferð. Sérstök ráðgjöf næringarfræðings eða læknis er oft gagnleg fyrir þá sem hafa sérstakar þarfir, svo sem börn, konur í meðgöngu eða aldrað fólk.

Lífsnauðsynleg næringarefni gegna grundvallarhlutverki í mörgum líffræðilegum ferlum og eru mikilvægar fyrir vöxt, stöðugleika og almenna heilsu. Öflugri þekking á þessum efnum stuðlar að betra mataræði og velferð í samfélaginu.