kuivumisöljyjä
Kuivumisöljyjä, tunnetaan myös nimellä kuivuvat öljyt, ovat kasviöljyjä, jotka sisältävät suuren määrän tyydyttymättömiä rasvahappoja, erityisesti linolihappoa ja linoleenihappoa. Nämä rasvahapot reagoivat ilman hapen kanssa, mikä johtaa kemialliseen prosessiin nimeltä polymerisaatio. Tämän seurauksena öljy kovettuu ja muodostaa kovan, muovimaisen kalvon. Mitä korkeampi tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus öljyssä on, sitä nopeammin se kuivuu.
Tunnettuja kuivumisöljyjä ovat pellavaöljy, tunkkiöljy, safloriöljy ja perillaöljy. Näitä öljyjä käytetään laajalti maaleissa, lakkoissa, vernissoissa ja
Kuivumisöljyjä käytetään myös taidemaalauksessa, erityisesti öljyvärimaalauksessa, jossa ne ovat keskeisiä sideaineita. Niiden kuivumisaika voi vaihdella huomattavasti