kontaminointia

Kontamointi tarkoittaa aineen, hiukkasen, kemikaalin tai taudinaiheuttajan päätymistä tilaan, esineeseen tai elimeen, johon sen ei kuulu. Se voi heikentää turvallisuutta ja laatua sekä aiheuttaa terveys- tai ympäristöriskejä.

Tyypiltään kontaminaatio voidaan jakaa fysiikkaan (hiukkaset, pöly) sekä kemiaan (haitalliset kemikaalit) ja biologiaan (mikrobit, bakteerit, virukset). Lähteitä ovat ilman epäpuhtaudet, likaiset välineet, huonot käytännöt ja huoneiden tai pakkausten kautta tapahtuva siirtyminen.

Vaikutukset riippuvat kontekstista: elintarvikkeissa laatuongelmat ja palautukset, teollisuudessa tuotantokatkokset, terveysriskit ja mainehaitta. Kontaminaatio voi myös lisätä turvallisuusriskejä sekä kustannuksia.

Ehkäisy ja hallinta perustuvat hyvään hygieniaan, puhdistus- ja desinfektiojärjestelmiin, erotteluun, suojavarusteisiin sekä selkeisiin prosesseihin ja koulutukseen. Riskinarviointi sekä säännöllinen valvonta ja auditointi auttavat pitämään kontaminaation hallinnassa.

Mittaaminen ja valvonta: kontaminaatio seurataan laboratorioanalyysien ja ilmanlaadun mittauksin sekä laadunvalvonnan ohjelmin. Säädökset ja ohjeistukset vaihtelevat toimialan mukaan; elintarvikkeissa, lääketieteessä ja teollisuudessa käytetään kansainvälisiä ja kansallisia standardeja.