jäljitettävyysrekisterit
Jäljitettävyysrekisterit ovat järjestelmiä, jotka tallentavat tietoa tuotteiden tai ainesosien alkuperästä ja liikkeistä koko toimitusketjun ajan. Tavoitteena on mahdollistaa jokaisen tuote-erän tai yksittäisen tuotteen alkuperän ja vaiheiden seuraaminen aina tuottajalta loppukuluttajalle asti. Tällaiset rekisterit ovat keskeisiä elintarvike-, lääke- ja teollisuustuotesektoreilla.
Tieto, jota jäljitettävyysrekistereihin kerätään, voi sisältää esimerkiksi tilan, jossa raaka-aine on tuotettu, valmistuspäivämäärät, kuljetusreitit, varastointiolosuhteet ja
Teknologiat, kuten viivakoodit, RFID-tunnisteet ja lohkoketjuteknologia, ovat tärkeitä työkaluja jäljitettävyysrekisterien ylläpidossa. Ne mahdollistavat tietojen automaattisen keräämisen