jubilerstwo
Jubilerstwo to dziedzina rzemiosła i handlu zajmująca się projektowaniem, wyrabianiem, naprawą oraz sprzedażą biżuterii i powiązanych przedmiotów dekoracyjnych. W szerszym sensie obejmuje także usługi oceniania wartości, renowacji oraz doradztwo w zakresie oprawy metali i kamieni.
Materiały podstawowe to metale szlachetne — złoto, srebro i platyna — oraz ich stopy, a także kamienie szlachetne
Historia jubilerstwa ma długie korzenie w starożytności; w średniowieczu i renesansie rozwijały się warsztaty złotnicze i
Rynek jubilerski obejmuje projektantów, warsztaty, sklepy detaliczne i hurtowe, a także domy mody i marki luksusowe.
Zawód jubiler wymaga zarówno umiejętności technicznych, jak i projektowych. Tradycyjnie kształcenie przebiegało przez praktykę w warsztacie