hydrofobowych
Hydrofobowych odnosi się do cech hydrofobowych cząsteczek, powierzchni lub układów, które mają ograniczoną lub zerową zdolność do mieszania z wodą. Terminem tym opisuje się właściwości odpychające wodę, zwykle wynikające z dominującej niepolarności części cząsteczki lub materiału. W naukach chemicznych, biologicznych i materiałowych pojęcie hydrofobowych właściwości wykorzystywane jest do grupowania związków i zjawisk związanych z wodą.
Podstawowy mechanizm hydrofobowego efektu polega na tym, że woda w środowisku wodnym układa się wokół niepolaranych
Pomiar hydrofobowych właściwości obejmuje kąty zwilżania (kontaktowe), współczynniki rozpuszczalności i logP (logarytmiczny współczynnik podziału między octanem
Zastosowania obejmują powłoki hydrofobowe do odpychania wody, tekstylia i technologie biomedyczne, kosmetyki oraz projektowanie leków lipofilowych.