holdbarhetsvurderinger
Holdbarhetsvurderinger er en systematisk evaluering av hvor lenge et produkt beholder kvalitet og sikkerhet under angitte oppbevaringsforhold. Resultatet er vanligvis en anbefalt holdbarhetstid og spesifikke lagringskrav, inkludert temperatur, fuktighet og emballasje, samt retningslinjer for bruk etter åpning der det er relevant.
Holdbarhetsvurderinger brukes på en rekke områder, inkludert matvarer, legemidler, kosmetikk, kjemikalier og materialer. Formålet er å
Metodisk innebærer vurderingen ofte real-time tester der produkter lagres under normale forhold og monitored over tid,
Regulatorisk og faglig kontekst: holdbarhetsvurderinger støtter overholdelse av regelverk og merking, som best før eller utgått
Utfordringer og begrensninger inkluderer variasjoner mellom partier, produkter og emballasje, samt behov for validering av akselererte