glicólise

A glicólise é a via metabólica que quebra a glicose, uma molécula de seis carbonos, transformando-a em duas moléculas de piruvato. Ocorre no citosol de quase todas as células e não requer oxigênio, embora o oxigênio disponível influencie o destino do piruvato após a glicólise.

A glicólise é organizada em duas fases distintas: uma fase de investimento de energia e uma fase de ganho de energia. Na fase de investimento, a glicose é fosforilada e convertida em frutose-1,6-bisfosfato, consumindo 2 ATP por glicose. Na fase de retorno, as moléculas são convertidas, por meio de várias reações, em piruvato, gerando 4 ATP por fosforilação em substrato e 2 NADH. O ganho líquido é de 2 ATP e 2 NADH por glicose, resultando na formação de 2 piruvatos. Ao longo do caminho são produzidas intermediárias que alimentam outros caminhos metabólicos.

Entre as enzimas-chave estão a hexoquinase (ou glucocinase), a fosfoglicose isomerase, a fosfofrutoquinase-1 (PFK-1), a aldolase, a piruvato desidrogenase? Não, a glyceraldeído-3-fosfato desidrogenase, a quinase do gliceraldeído-3-fosfato (PGK), a mutase da fosfoglicerato, a enolase e a piruvato quinase. A PFK-1 é o passo regulatório principal, acionado por AMP/ADP e inibido por ATP e citrato; outras regulações incluem a cinética da hexoquinase e a regulação da piruvato quinase.

Destino do piruvato depende da disponibilidade de oxigênio. Em condições aeróbias, entra nas mitocôndrias para o metabolismo oxidativo via ciclo de Krebs. Em condições anaeróbias, pode ser reduzido a lactato em animais ou convertido em etanol e CO2 em leveduras, regenerando NAD+ para manter a glicólise em funcionamento. A glicólise é uma via central e conservada em muitos organismos, servindo como fonte rápida de ATP e de precursores metabólicos.