frukttillväxt
Frukttillväxt är den biologiska processen där en blomväxters ovarie utvecklas till en frukt efter pollination och befruktning. Under frukttillväxt ökar fruktens massa och volym genom en kombination av celldelning och cellsträckning, samtidigt som näringsämnen, sockerarter och färgämnen lagras. Den färdiga frukten är ätbar och fungerar som spridningsmedia för fröna.
Utvecklingsförloppet består av flera faser. Först följer fruktset där befruktade frön startar tillväxtprocessen. Detta följs av
Hormonal reglering är avgörande för frukttillväxten. Auxin från frön främjar fruktset och tidig tillväxt, medan gibberelliner
Variationen i frukttillväxt mellan arter beror på genetiska faktorer och miljö. Begreppen klimakteriska och icke-klimakteriska frukter