fruktsäsongen
Fruktsäsongen är den tidsperiod då frukt är färdigmogen, har optimal smak och ofta är mest prisvärd och tillgänglig i livsmedelsbutiker och på marknader. Den är olika lång och varierar mellan arter, odlingsmetoder och klimatet i området. I tempererade regioner följer säsongen ett tydligt mönster där tidiga frukter minner fram, följt av större skördar av bär och stenfrukter under sommaren, och senare av äpplen och päron mot hösten.
Vanliga små säsonger inom Norden och liknande klimat omfattar exempelvis jordgubbar och rhubbar i början av
Regionala skillnader och klimatpåverkan är betydande. Längden och exakt tidpunkt för fruktsäsongen påverkas av väderförhållanden, frost,
Konsumtion och förvaltning av säsongen inkluderar köp av färska, lokalt odlade frukter när de är i säsong,