eläinvalmistukseen

Eläinvalmistus on tuotantoeläinten kasvatus, hoito ja hallinta elintarviketuotannon sekä muun käytön tarpeisiin. Sen tavoitteena on turvata eläinten hyvinvointi, turvallinen tuotanto ja taloudellisesti kestävät käytännöt. Alalla yhdistyvät eläinlääketiede, eläinoppi, maatalous- ja tuotantotalous sekä ympäristötieteen näkökulmat.

Keskeisiä osa-alueita ovat geneettinen valinta sekä lisääntyminen, ravitsemus ja ruokinta, eläinten asuinolot ja hoitotoimet, sekä terveys- ja sairauksien hallinta. Hyvin suunnitellut ruokintajärjestelmät sekä ennaltaehkäisevä terveydenhuolto vähentävät sairauksia ja parantavat tuotosta sekä eläinten hyvinvointia. Vaatimusten täyttämiseksi noudatetaan eläinsuojelulakeja ja elintarviketurvallisuusdirektiivejä sekä alan standardeja ja auditointeja.

Toiminta kattaa useita tuotannon aloja, kuten lypsy- ja naudanlihantuotannon, siipikarjan, sian, lampaan ja karitsan sekä karjataloussektorit. Näiden alojen tekniset ratkaisut vaihtelevat tilaympäristön sekä lainsäädännön mukaan; vastaanotto, rehu, tilat ja lanta sekä ympäristön vaikutukset ovat keskeisiä tekijöitä.

Nykytrendeissä korostuvat kestävyys, eläinystävälliset ratkaisut, tarkka tuotanto (precision farming), digitalisaatio sekä läpinäkyvyys ja sertifiointi. Haasteisiin kuuluvat ilmastovaikutukset, resurssien käytön tehostaminen ja kuluttajien eettiset odotukset.