elintarvikkeessa

Elintarvikkeessa on elintarvike-nimisen sanan inessiivinen muoto, joka tarkoittaa jotakin olevan “jossakin elintarvikkeessa” tai “elintarvikkeen sisällä”. Sitä käytetään ilmaisemaan, että jokin aine, ominaisuus tai ilmiö esiintyy juuri kyseisessä elintarvikkeessa.

Kielitieteellisesti elintarvikkeessa on elintarvikkeen perussanan taivutettu muoto ja se vastaa suomen kielen paikkaa ilmaisevan inessiivin käyttöä. Sitä käytetään yleisesti tekstuaalisissa yhteyksissä kuvaamaan tuotteen koostumusta, laatua tai turvallisuutta sekä viittaamaan siihen, mitä tuotteen sisälle on todettu sisältyvän.

Käytännön konteksteissa elintarvikkeessa voi viitata esimerkiksi ainesosiin, lisäaineisiin, allergeeneihin tai mahdolliseen kontaminaatioon. Esimerkiksi virallisissa teksteissä ja merkinnöissä voidaan puhua siitä, missä elintarvikkeessa tietyt ainesosat tai ominaisuudet ovat läsnä. Elintarvikkeiden pakkausmerkinnät ja kuluttajatiedotus noudattavat laajasti EU:n ja Suomen säädöksiä, joissa tuotteen tiedot, koostumus ja mahdolliset allergeenit on esitettävä selvästi ja oikein.

Yleisesti termillä ei ole omaa erillistä teknistä määritelmää lainsäädännön ulkopuolella, vaan se toimii kieliopillisen ilmaisun välineenä, jolla kuvataan tuotteen sisäistä sisältöä. Elintarvikkeessa esiintyminen voi liittyä sekä valmistusvaiheisiin että kuluttajille suunnattuun turvallisuustietoon.