Home

cucharillas

Las cucharillas son utensilios de cocina de tamaño reducido, diminutivo de cuchara. En español, se emplea para referirse a una cuchara pequeña que se usa para degustar, revolver o servir porciones pequeñas de alimentos o bebidas. Su tamaño varía según el fabricante y la región, y se sitúa entre una cuchara de café y una cuchara de postre.

En la práctica culinaria, las cucharillas se usan para probar condimentos y salsas, para terminar bebidas como

Regionalmente, los términos pueden intercambiarse. En muchos países hispanohablantes se emplea tanto cucharilla como cucharita para

Materiales y cuidado: las cucharillas pueden ser de acero inoxidable, plata, porcelana, vidrio, plástico desechable o

café
o
té,
y
para
servir
porciones
mínimas
durante
la
presentación
de
postres
o
degustaciones.
En
el
sector
de
la
hostelería
también
se
utilizan
cucharillas
desechables
para
servicio
de
catering
y
para
degustaciones.
referirse
a
la
cuchara
pequeña
destinada
a
tales
usos,
y
la
elección
del
término
puede
depender
de
la
tradición
local.
madera.
Son
aptas
para
lavavajillas
cuando
son
de
metal
o
porcelana;
las
versiones
desechables
se
usan
principalmente
en
eventos
y
restaurantes.
Su
diseño
suele
ser
sencillo,
con
una
cabeza
ligeramente
cóncava
y
un
mango
recto
o
con
ligero
adorno.