alcoólico

Alcoólico es un adjetivo del español que se utiliza para describir aquello relacionado con el alcohol, especialmente con el etanol presente en las bebidas. El término se aplica a sustancias, mezclas o productos que contienen alcohol y, en un sentido más amplio, a procesos o efectos derivados de su consumo.

En el ámbito de la industria de bebidas, se habla de la graduación alcohólica o grado alcohólico para indicar la concentración de etanol por volumen. Las bebidas se clasifican en cervezas, vinos y licores según su graduación. En salud y seguridad, el término puede referirse a una persona con consumo problemático de alcohol o a condiciones asociadas, usualmente descritas en la práctica clínica como trastornos por uso de alcohol; en terminología contemporánea se prefiere hablar de trastorno por uso de alcohol o trastornos por consumo de alcohol.

Los efectos del consumo de alcohol pueden variar desde efectos leves como somnolencia y alteración de la coordinación, hasta intoxicación, dependencia y daños crónicos en órganos como el hígado y el sistema nervioso. Las políticas públicas, la educación para la salud y los servicios de tratamiento buscan reducir el consumo nocivo, promover el uso responsable y apoyar a quienes requieren ayuda para reducir o cesar su consumo de alcohol. En contextos médicos y farmacéuticos, el término alcohólico también se utiliza para describir soluciones o preparaciones que contienen alcohol como disolvente.