Växtrester

Växtrester är material som härstammar från växter och blir kvar efter skörd, bearbetning eller beskärning. Exempel är stjälkar och blad från korn och andra sädesslag, halm, rötter, fruktskals och övriga grönsaksrester samt beskärningsrester från fruktträd och prydnadsbuskar. Växtrester utgör en viktig resurs i jordbruk och trädgård och bidrar till jordens organiska materia och näringskretslopp.

De spelar en central roll i nedbrytning och näringsåterföring. Mikroorganismer och markfauna bryter ner växtrester vilket ökar jordens organiska kolinnehåll, förbättrar jordstruktur och vattenhållande förmåga samt ökar porositeten. Nedbrytningen gör näringsämnen tillgängliga för grödor, men kan också leda till kväveimmobilisering och tillfälligt minska kvävetillgången för växter.

Hantering och risker. Att lämna växtrester kvar i fält kan skydda marken mot erosion och behålla fukt, men kan även hysa övervintrande skadegörare eller sjukdomar och tillfälligt minska kvävetillgången. För snabbare omvandling används kompostering eller inarbetning i marken. Växtrester kan också användas som marktäckning eller mulch och som råvara för biobränslen eller energi, beroende på ekonomiska och miljömässiga mål.

Sammanfattningsvis utgör växtrester en viktig del av hållbar markanvändning genom att bidra till jordhälsa, näringskretslopp och mulch- eller återvinningslösningar i jord- och skogsbruk.