Viljelytoimenpiteet

Viljelytoimenpiteet ovat maataloudessa sekä puutarhakasvien viljelyssä käytettäviä toimenpiteitä, joiden tarkoituksena on edistää kasvien kasvua, parantaa satoa sekä ylläpitää maaperän hyvää tilaa ja ympäristön monimuotoisuutta. Toimenpiteet suunnataan yleensä koko kasvukaudelle ja ne määräytyvät viljeltävän lajin sekä alueen olojen mukaan.

Ne voidaan jakaa useisiin ryhmiin: maanmuokkaus ja kylvö/istutus, ravinteiden ja kosteuden hallinta, kasvinsuojelu sekä kasvinhoito ja laadunvarmistus, sekä viljelykierto ja maanparannus. Maanmuokkaus ja kylvö/istutus kattaa oikean ajankohdan, syvyyden ja menetelmät kuten kyntö, muokkaus ja kasvualustan valmistus sekä siemen- tai taimelevityksen.

Ravinteiden ja kosteuden hallinta sisältää lannoituksen ja ravinteiden kierrätyksen, maan hedelmällisyyden ylläpitämisen sekä kastelun suunnittelun ja kastelumenetelmät kuten tippukastelu. Kasvinsuojelu perustuu käytännössä riskinarvioon ja integroidun torjunnan periaatteisiin (IPM), ja siihen kuuluu taudin- ja tuholaistorjunta, rikkakasvien hallinta sekä biologiset, kulttuuriset ja kemialliset torjuntamenetelmät.

Viljelykierto ja maanparannus tarkoittavat säännöllistä kiertoa, peittäviä viljelykasveja sekä maan rakenteen ja orgaanisen aineksen lisäämistä, mikä tukee pitkäjänteistä maaperän tilan paranemista. Ympäristövaikutukset ja sääntely huomioivat vesistöjen ja biologisen monimuotoisuuden suojelun sekä kansalliset ja EU-säädökset sekä maataloustuet.