Stoffwechselendprodukten

Stoffwechsel, auch Metabolismus genannt, bezeichnet alle chemischen Reaktionen in Zellen, die Nährstoffe in Energie, Bausteine und Zwischenprodukte umwandeln. Er umfasst Aufnahme, Abbau, Speicherung und Nutzung von Substraten und wird grob in Katabolismus (Abbau) und Anabolismus (Aufbau) unterteilt.

Katabolismus: Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen liefert Energie in Form von ATP und reduziert Elektronentransportmoleküle (NADH, FADH2). Zentrale Wege sind Glykolyse, Citratzyklus und oxidative Phosphorylierung; Fermentation dient bei Sauerstoffmangel der Energiegewinnung.

Anabolismus: Aufbau von Biomolekülen aus Bausteinen wie Aminosäuren, Zuckern und Fettsäuren. Energie wird verbraucht, oft durch ATP oder NADPH, um Proteine, Nukleinsäuren, Lipide und Speicherstoffe wie Glykogen und Fett zu synthetisieren.

Regulation: Enzyme und Hormone steuern den Stoffwechsel. Allosterische Regulation, Feedback-Schleifen und Hormone wie Insulin, Glukagon, Kortisol und Schilddrüsenhormone bestimmen Geschwindigkeit und Richtung der Reaktionen. Lebensstilfaktoren wie Ernährung, Aktivität, Schlaf und Stress beeinflussen den Stoffwechsel; der Basalstoffwechsel beschreibt den Grundumsatz, zusätzlich kann Thermogenese auftreten.

Wichtige Bedeutung: Ein gut funktionierender Stoffwechsel ermöglicht Energieversorgung, Gewebereparatur und Anpassung an Belastungen. Störungen umfassen Diabetes mellitus, Schilddrüsenerkrankungen und Störungen des Fett- oder Proteinstoffwechsels, die oft durch Labordiagnostik und klinische Evaluation erkannt werden.