Schutzgewebe

Schutzgewebe ist ein Begriff aus der Botanik, der ein Gewebe beschreibt, das die Oberflächen und inneren Strukturen der Pflanze schützt. Es gehört zum Abschlussgewebe und geht aus dem Protoderm des primären Meristems hervor. In jungen, nicht verholzenden Teilen bildet es die Epidermis, eine meist einschichtige Zellschicht. Die Epidermiszellen tragen oft Cuticula und Wachsüberzüge; Stomata ermöglichen kontrollierten Gasaustausch, während Trichome oder Haarzellen mechanischen Schutz und Wasserverlustminimierung bieten. In Wurzeln dienen Haarzellen der Wasser- und Salzaufnahme, bleiben aber funktionell dem Schutzgewebe zugeordnet.

Beim Übergang zum sekundären Dickenwachstum ersetzt bei verholzenden Pflanzen das Korkgewebe die Epidermis. Das Korkgewebe (Periderm) entsteht aus dem Korkkambium (Phellogen und Phelloderm) und besteht außen aus Phellem (Korkzellen), innen aus Phelloderm. Korkzellen sind oft suberisiert und teils tot, wodurch eine robuste Barriere gegen Wasserverlust und Pathogene entsteht. Lenticellen (Lichtungungen) ermöglichen dennoch begrenzten Gasaustausch.

Funktionen des Schutzgewebes umfassen die Abwehr mechanischer Schäden, den Schutz vor Desiccation und Pathogenen sowie die Regulierung des Stoffaustauschs an Oberflächen. Es bildet die äußere Schutzschicht von Blättern, Stängeln und Wurzeln und trägt so entscheidend zum Überleben der Pflanze in wechselnden Umgebungen bei. Der Begriff wird in der Botanik auch synonym mit Abschlussgewebe verwendet.