Puutarhanviljelyssä

Puutarhanviljelyssä viittaa kasvien kasvattamiseen ja hoitamiseen puutarhaympäristössä. Se on laaja käsite, joka kattaa monenlaisia toimintoja, kuten siementen kylvämisen, taimien istuttamisen, kastelun, lannoituksen, rikkaruohojen poistamisen ja satokauden aikana sadonkorjuun. Puutarhanviljelyä voidaan harjoittaa monista eri syistä, kuten ruoan tuottamiseksi itselle, esteettisen nautinnon saavuttamiseksi, luonnon monimuotoisuuden edistämiseksi tai yksinkertaisesti rentoutumisen ja virkistyksen vuoksi.

Erilaisia puutarhanviljelyn muotoja ovat muun muassa hyötypuutarhat, jotka keskittyvät syötävien kasvien, kuten vihannesten, hedelmien ja yrttien, kasvattamiseen. Koristeelliset puutarhat puolestaan painottavat kukkien, pensaiden ja puiden kauneutta ja monimuotoisuutta. Myös yhdistelmäpuutarhat, joissa hyötykasvit ja koristekasvit elävät rinnakkain, ovat yleisiä.

Puutarhanviljelyssä käytettävät menetelmät vaihtelevat suuresti. Perinteisessä puutarhanhoidossa käytetään usein kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita, kun taas luonnonmukaisessa puutarhanviljelyssä pyritään välttämään synteettisiä aineita ja suositaan luonnon omia prosesseja, kuten kompostointia ja biologista tuholaistorjuntaa. Myös vesiviljely ja vertikaalipuutarhanviljely ovat kehittyviä menetelmiä, jotka mahdollistavat kasvien kasvattamisen kaupunkiympäristöissä ja vähäisemmällä tilalla. Menestyksekäs puutarhanviljely edellyttää tietoa kasvien tarpeista, paikallisista ilmasto-olosuhteista ja maaperän laadusta.