Pflügen

Pflügen ist die landwirtschaftliche Bearbeitung des Bodens durch das Umdrehen der oberen Bodenschicht mit einem Pflug. Ziel ist es, Rückstände von Kulturen zu begraben, Unkraut zu zerstören, den Boden zu lockern und ein gut vorbereitetes Saatbett für die Aussaat zu schaffen. Beim Pflügen wird der Boden durch die Pflugschar geteilt und der Oberboden seitlich umgeschlagen; die genaue Bauform des Pfluges kann je nach Bodenbeschaffenheit, Feuchtigkeit, Kulturpflanze und Einsatzgebiet variieren.

Der Pflug ist ein Bodenbearbeitungsgerät, das von Zugtieren oder Traktoren gezogen wird. Er dient der Durchmischung von Boden und organischer Substanz, der Unkrautunterdrückung und der Bepflanzungsvorbereitung. Arbeitstiefen liegen typischerweise im Bereich von etwa 15 bis 25 Zentimetern, können aber je nach Boden und Kultur schwanken.

Historisch gehört das Pflügen zu den ältesten landwirtschaftlichen Bearbeitungstechniken; mit dem Eisenpflug im Mittelalter und später der Mechanisierung durch Traktoren wurde Pflügen effizienter und weit verbreitet. In vielen Regionen ist der intensive Pflugeinsatz heute rückläufig, zugunsten konservierender Bodenbearbeitung wie Minimal- oder Direktsaat, um Bodenstruktur, Biodiversität und Feuchtigkeit zu schonen und Kohlenstoffverluste zu verringern.

Pflügen hat sowohl positive als auch negative Umweltwirkungen: Es verbessert das Saatbett und reduziert Unkraut, kann aber Bodenstruktur zerstören, organische Substanz abbauen und Erosion fördern, insbesondere bei wiederholter Tiefenbearbeitung oder auf instabilen Böden.