Oxidationsprüfungen

Oxidationsprüfungen sind experimentelle Verfahren zur Beurteilung der Empfänglichkeit von Substanzen für Oxidation oder zur Messung oxidativer Veränderungen unter kontrollierten Bedingungen. Sie finden Anwendung in der chemischen Analytik, der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, der Polymer- und Werkstofftechnik sowie in der Umwelttechnik, um Stabilität, Sicherheit und Lebensdauer von Produkten abzuschätzen.

Typische Verfahren lassen sich grob nach Anwendungsgebiet unterscheiden. In der Lebensmittel- und Ölindustrie werden primäre und sekundäre Oxidationsprodukte gemessen. Der Peroxidwert (PV) erfasst primäre Produkte, der p-Anisidinwert (AV) sekundäre Aldehyde; der zusammengesetzte Wert TOTOX fasst beide Kenngrößen zusammen. Beschleunigte Tests wie der Rancimat messen die Zeit bis zum Einsetzen der Oxidation bei erhöhter Temperatur und Luftzufuhr und liefern den oxidativen Stabilitätsindex (OSI). Die Oxidationsinduktionstemperatur (OIT) lässt sich mit Differential-Scanning-Kalorimetrie (DSC) oder anderen calorimetrischen Verfahren bestimmen.

Im Bereich der Materialwissenschaft dienen Oxidationsprüfungen der Bewertung der Oxidationsbeständigkeit von Metallen, Legierungen, Polymeren und Beschichtungen. Typische Methoden umfassen isotherme Oxidationsversuche mit Gewichtsveränderungen, Thermogravimetrie (TGA) und die Auswertung der Oxidationskinetik, oft im Sinne eines parabolischen Wachstumsmodells. Ergänzend werden Korrosionsprüfungen unter kontrollierter Atmosphäre durchgeführt.

Auswertung und Normung orientieren sich an Kennwerten wie PV, AV, OSI oder OIT sowie an kinetischen Parametern und Aktivierungsenergien. Standards von ISO, EN oder ASTM regeln Aufbau, Probenvorbereitung und Berichterstattung.