Massöverföringar
Massöverföring är ett fysikaliskt fenomen som beskriver transporten av massa från en plats till en annan. Det sker genom olika mekanismer, såsom diffusion, konvektion och fasövergångar. Diffusion är en spontan process där partiklar rör sig från områden med hög koncentration till områden med låg koncentration. Konvektion innebär transport av massa genom rörelse av ett fluid, såsom vätska eller gas. Fasövergångar involverar överföring av massa mellan olika aggregationstillstånd, till exempel avdunstning eller kondensation.
Massöverföring är en fundamental process inom många vetenskapliga och tekniska områden. Inom kemiteknik används principerna för
Det finns olika modeller och ekvationer som används för att beskriva och kvantifiera massöverföring. Dessa modeller