Maitopohjaisissa

Maitopohjaisissa on suomen kielen adjektiivinen inessiivinen monikon taivutusmuoto, joka tarkoittaa “maidon pohjalta rakennettuja” tai “maidosta koostuvia” kohteita. Se on muoto, jonka avulla kuvaillaan monikollisia substantiiveja, jotka ovat maitopohjaisia tai joiden perusta on maitotuotteissa. Yleensä maitopohjaisissa esiintyy jonkin seuraavan substantiivin kanssa, esimerkiksi maitopohjaisissa tuotteissa, maitopohjaisissa juomissa tai maitopohjaisissa resepteissä. Ilmauksia käytetään sekä ruokatuotteiden että ravitsemustutkimuksen yhteydessä kuvaamaan maitopohjaisia ratkaisuja tai koostumuksia.

Käyttö kontekstissä ja merkitys

Maitopohjaisissa viittaa usein sille, että kyseessä on maitotuotteisiin perustuva perusta, ei kasvipohjaista vaihtoehtoa. Se voi esiintyä sekä arkipäiväisessä puhekielessä että tieteellisessä tai teknisessä tekstissä, esimerkiksi verrattaessa maitopohjaisia tuotteita kasvipohjaisiin tai ruokavalioihin. Esimerkkejä tilanteista: maitopohjaisissa juomissa on maitotuotteista saatavaa proteiinia ja rasvaa, maitopohjaisissa resepteissä käytetään maitoa tai kermaa, tai maitopohjaisissa tutkimuksissa tarkastellaan maitopohjaisten ainesosien vaikutuksia.

Vertailu ja taivutus

Termiä voidaan käyttää vastakohtana kasvipohjaisille ilmauksille, kuten maitopohjaisuuden tai kasvipohjaisuuden kontrastiksi. Suomen kielessä maitopohjainen ja sen taivutusmuodot liikkuvat samaan järjestelmään kuin muut adjektiivit: yksikössä ja monikossa sekä eri sijamuodoissa. Maitopohjaisissa on siis kieliopillinen merkitys sekä määrän että kontekstin mukaan.