Fettsäurerückführung
Fettsäurerückführung bezeichnet den Prozess, bei dem freigesetzte Fettsäuren nach der Lipolyse wieder in Triglyceride eingelagert werden. Sie tritt vor allem im Fettgewebe auf, kann aber auch in Leber, Muskel und anderen Geweben stattfinden. Ziel ist es, den Fettsäurefluss zwischen Speicherung, Verwertung und Transport flexibel zu steuern.
Nach der Lipolyse in Adipozyten entstehen freie Fettsäuren und Glycerin. Ein Teil dieser Fettsäuren wird oxidativ
Außerhalb des Fettgewebes können Fettsäuren aufgenommen und entweder zur Energiegewinnung oxidiert oder erneut zu Triglyceriden re-esterifiziert