Biokemiska
Biokemiska, eller biokemi, är vetenskapsområdet som studerar de kemiska processer som ligger till grund för livets funktioner. Det omfattar hur biomolekyler som proteiner, kolhydrater, lipider och nukleinsyror samverkar, hur metabolismen fungerar och hur celler reglerar sina livsprocesser.
Inom biokemi studeras struktur och funktion hos biomolekyler, enzymers roll i katalys av kemiska reaktioner, energihantering
Metoder och verktyg som används inom biokemi är många och varierade. Vanliga tekniker inkluderar spektroskopi, kromatografi,
Biokemiska kunskaper har bred tillämpning inom vård, läkemedelsutveckling, bioteknik, jordbruk, livsmedelsvetenskap och miljövetenskap. Fältet bidrar till