veiligheidvoorraad

Veiligheidvoorraad, ook wel safety stock genoemd, is extra voorraad die een organisatie naast de verwachte vraag aanhoudt om onzekerheden in vraag en levering op te vangen. Het doel is het afvlakken van stockouts en een consistente dienstverlening te houden, zelfs bij schommelingen in vraag of levertijden.

De grootte van de veiligheidsvoorraad wordt meestal bepaald op basis van de gewenste servicegraad, de variabiliteit van de vraag tijdens de levertijd en de variabiliteit van de levertijd zelf. In de statistische benadering geldt vaak: veiligheidsvoorraad S = z × σ_DL, waarbij z het aantal standaardafwijkingen is dat overeenkomt met de gewenste servicegraad en σ_DL de standaarddeviatie van de vraag gedurende de levertijd. Als de dagelijkse vraag een bepaalde variatie heeft en de levertijd L dagen is, kan σ_DL worden berekend als σ × sqrt(L), zodat S = z × σ × sqrt(L) (bij aanneming van onafhankelijke dagelijkse vraag).

Een veelgebruikte formule is het Reorder Point (ROP): ROP = verwachte vraag tijdens de levertijd + veiligheidsvoorraad. Het opbouwen van voorraad op dit punt helpt om leverbetrouwbaarheid te handhaven zonder onnodig hoge voorraadkost.

Factoren die de veiligheidsvoorraad beïnvloeden zijn onder meer de onzekerheid in vraag, leveringsvertragingen, serviceleveldoelstellingen, en kosten van houden versus stockouts. In de praktijk wordt veiligheidsvoorraad regelmatig gevisualiseerd per artikel of SKU en afgesteld via een continu of periodiek herhaalproces, vaak met ondersteuning van ERP-/voorraadsystemen.