säilytysaineisiin
Säilytysaineet, tunnettu myös nimellä säilöntäaineet tai preserveratiivit, ovat aineita, joita lisätään elintarvikkeisiin, kosmetiikkaan, lääkkeisiin ja muihin tuotteisiin hidastamaan pilaantumista ja pidentämään niiden säilyvyyttä. Ne toimivat estämällä mikrobien, kuten bakteerien ja sienten, kasvua, jotka voivat aiheuttaa tuotteen rappeutumista ja tehdä siitä käyttökelvottoman tai jopa vaarallisen.
Erilaisia säilytysaineita on käytössä monenlaisia, ja ne valitaan tuotteen tyypin ja halutun säilyvyysajan perusteella. Yleisiä säilytysaineita
Säilytysaineiden käyttöä säädellään lainsäädännöllä, ja niiden sallittuja pitoisuuksia ja käyttötarkoituksia valvotaan tarkasti. Vaikka säilytysaineet ovat yleisesti