siarczynowych

Siarczynowy jest przymiotnikiem odnoszącym się do siarczynów, czyli związków chemicznych zawierających jon siarczynowy SO3^2−, lub do sol siarczynowych – soli powstałych z tym joniem. W języku chemicznym termin ten pojawia się w zwrotach takich jak sól siarczynowa czy roztwór siarczynowy.

Chemia: jon siarczynowy SO3^2− jest oksyanionem siarki o stanie utlenienia +4. W reakcji z kationami tworzy sól

Zastosowania: siarczynowe roztwory i sole są używane jako środki konserwujące i przeciwutleniacze w żywności i napojach

Bezpieczeństwo: związki siarczynowe mogą wywoływać reakcje alergiczne, zwłaszcza u astmatyków. W kontakcie z kwasami wydzielają SO2,

W naturze siarczynowy jon występuje w niewielkich ilościach w procesach biologicznych oraz powstaje podczas spalania paliw

i

W

w

i

w

i

w

i

a

w

i

i

w

i

i

w