rimpang

Rimpang adalah jenis batang bawah tanah yang tumbuh secara horizontal. Ia berfungsi sebagai organ penyimpan cadangan makanan, sumber tunas baru, dan tempat lahirnya akar adventif. Istilah ini sering dipakai untuk tumbuhan rizomifer yang hidup lebih dari satu musim dan berkembang biak secara vegetatif melalui rimpangnya.

Secara morfologi, rimpang berbentuk memanjang di bawah tanah. Pada ruas-ruasnya terdapat tunas yang bisa tumbuh menjadi tunas baru atau akar. Rimpang juga menyimpan zat makanan, sehingga berperan sebagai cadangan energi bagi tanaman saat kondisi lingkungan tidak menguntungkan.

Rimpang memainkan peran penting dalam ekologi dan budaya manusia. Ia memungkinkan tumbuhan bertahan selama musim kemarau atau dingin, serta mempermudah perkembangbiakan secara vegetatif. Banyak rimpang dimanfaatkan manusia sebagai bahan pangan atau obat tradisional, misalnya jahe, kunyit, dan lengkuas, yang tumbuh dari rimpang masing-masing.

Rimpang berbeda dengan umbi batang maupun umbi akar. Umbi batang adalah pembesarannya sebagai cadangan pada batang, sedangkan umbi akar adalah pembesaran pada akar. Rimpang, sebaliknya, adalah batang bawah tanah yang tumbuh mendatar, dari mana tunas dan akar lahir. Contoh rimpang yang umum dikenal antara lain jahe, kunyit, dan lengkuas.