ravinnonsaannissa
Ravinnonsaanti tarkoittaa henkilön ruokavaliosta päivittäin saamaansa ravintoaineiden kokonaismäärää. Se kattaa sekä energian että makro- ja mikroravintoaineet, kuten proteiinit, hiilihydraatit, rasvat sekä vitamiinit ja kivennäisaineet. Ravinnonsaanti voidaan tarkastella riittävyytenä suhteessa elimistön tarpeisiin eri elämänvaiheissa ja terveydentilan mukaan. Puutteellinen ravinnonsaanti voi johtaa sairauksiin, kuten anemiaan tai osteoporoosiin, sekä heikentää immuunivastetta, kun taas liiallinen tai epätasapainoinen saanti voi lisätä riskejä, kuten ylipainoa ja kroonisia sairauksia.
Ravinnonsaannin arviointi perustuu ruokavaliota kuvaaviin menetelmiin, kuten 24 tunnin muistilomakkeisiin, ruokapäiväkirjoihin ja ruokailutottumusten kyselyihin. Arviointi suhteutetaan
Ravinnonsaanti riippuu yksilöllisistä tekijöistä kuten ikä, sukupuoli, terveydentila, fyysinen aktiivisuus ja raskaus, sekä ympäristötekijöistä kuten taloudellisista