rasvatuotannossa

Rasvatuotanto, tai lipogeneesi, on biologinen prosessi, jossa elimistö muuntaa käytettävissä olevaa energiaa rasvoiksi ja varastoi ne rasvakudokseen tai maksaan. Prosessi tapahtuu pääasiassa maksassa ja rasvasolukossa, ja sen tarkoituksena on energiavaraston muodostaminen sekä liikkuvan energian säätäminen solujen tarpeisiin.

Pääraaka-aineena on glukoosi. Glykolyysin lopputuotteena muodostuu pyruvaattia, joka siirtyy mitokondrioihin ja muuntuu asetyyli-CoA:ksi. Asetyyli-CoA kuljetetaan sytosoliin sitraatin avulla, missä se aloittaa rasvahappojen de novo -synteesin. Malonyl-CoA muodostuu asetyyl-CoA-karboksylaasin toimesta, ja rasvahappojen syntesoita kataloivat entsyymiketjut tuottavat pääasiassa palmitiinihappoa (C16:0). Palmitiinia voidaan edelleen pidentää tai muokata tuottaen erilaisia tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvahappoja.

Rasvahapot yhdistetään glykero-3-fosfaattiin ja muutamiin välituotteisiin muodostamaan triglyseridejä. Triglyseridit varastoituvat adiposyyteissä tai kuljetetaan verenkiertoon maksasta VLDL-lipoproteiinien muodossa.

Säätely on keskeinen osa rasvatuotantoa. Insuliini nostaa lipogeneesiä aktivoimalla ACC:a ja lisää NADPH:n saantia, mikä mahdollistaa rasvahappojen synteesin. Glukagoni ja adrenaliini puolestaan vähentävät lipogeneesiä ja edistävät rasvahappojen oksidatiivista käyttöä. Malonyl-CoA estää rasvahappojen pääsyn mitokondrioihin, jolloin rasvahappojen oksidaatio vähenee.

Rasvatuotannon tasapaino on olennaista energiatasapainon säätelyssä. Poikkeavuudet voivat liittyä rasvamaksa- tai liikalihavuustiloihin sekä aineenvaihdunnan sairauksiin.