penészedést

Penészedés a különböző gombák által okozott növekedés és megjelenés, amelyet gyakran penészfoltok és jellegzetes szag kísér. A gombaspórák a levegőben találhatók, és megfelelő körülmények között felületekre, anyagokra vagy élelmiszerekre telepednek, majd mikroszkopikus módon szaporodnak. A folyamatot a nedvesség, hőmérséklet és tápláló anyagok jelenléte nagyban elősegíti.

A penészedés fő feltételei közé tartozik a magas páratartalom és tartós nedvesség, például beázások vagy szivárgások, valamint gyenge szellőzés. Gyakori előfordulási helyei közé tartoznak a fürdőszobák, konyhák, pincék, padlások, illetve olyan építőanyagok és textíliák, amelyek hosszabb ideig nedvesek maradnak. Élelmiszereken is kialakulhat, ha a tárolás feltételei nem megfelelőek.

Egészségügyi és környezetvédelmi szempontból a penészedés kockázatokat jelenthet. Belélegzett spórák allergiás tüneteket, irritációt, fejfájást vagy az asztma tüneteinek súlyosbodását okozhatják. Egyes penészek mikotoxinokat termelhetnek, ezek hatásai pedig a lappangási időtől és a kitettség mértékétől függően változnak. Érzékeny egyéneknél és immunrendszeri problémákkal küzdőknél nagyobb a kockázat.

Megelőzésében a nedvesség szabályozása a legfontosabb. Célszerű a páratartalmat 50-60 százalék körül tartani, szivárgásokat gyorsan kijavítani, rendszeresen szellőztetni és a nedvességforrásokat megszüntetni. A penészedés elitremételének korlátozására árnyéktérben használt, penészálló anyagok és megfelelő szigetelés is hozzájárul. Eltávolítás esetén kis területeket felületek tisztítása megoldható szappanos vízzel vagy enyhe oldatokkal; nagyobb fertőzés esetén szakember bevonása javasolt, mivel érintett anyagokat el kell távolítani és fertőtleníteni kell, miközben a területet szigorúan lezárt módon kezelik. Kerülendő a vegyszerek megfelelőtelen keverése.