penészedés

Penészedés a mikroszkopikus gombák kolóniáinak megjelenése olyan anyagokon, amelyek nedvességet és tápláló összetevőket tartalmaznak. A penészgombák spórái a levegőben szétszóródnak, és a megfelelő feltételek között gyorsan szaporodnak. A megjelenés gyakran foltos, szálas vagy finom minőségi változásként észlelhető, színekben gazdag lehet (zöld, szürke, fekete, sárga).

Okok és feltételek: Penészedéshez nedvesség és szerves anyag szükséges. A relatív páratartalom 60% felett vagy bármilyen folyamatban lévő nedvesség (vízszivárgás, leázott szigetelés) kedvez a növekedésnek. Tipikus helyek: falak repedései, mosogatók környéke, klímaberendezések, élelmiszerek közelében felhalmozódó nedves anyagok. A hőmérséklet általában 15–30°C között kedvező a növekedéshez, de sokféle gomba alkalmazkodik különböző körülményekhez.

Hatások és kockázatok: A penész tönkreteheti az érintett anyagokat, kellemetlen szagot okozhat, és felnőtt vagy gyerekek esetén allergiás reakciókat, irritációt vagy asztmához hasonló tüneteket válthat ki. Bizonyos gombák mikotoxinokat termelhetnek, amelyek érzékeny egyéneknél vagy hosszabb expozíció esetén egészségre ártalmasak lehetnek.

Megelőzés és kezelés: A legfontosabb a nedvesség csökkentése: javított szellőzés, szivárgások megszüntetése, száraz környezet fenntartása. Élelmiszerek és más tápláló anyagok megfelelő tárolása. Tiszta felületek mosószeres vízzel történő tisztítása, nem porózus felületek esetén gyorsabb eredmény érhető el; porózus anyagok esetén gyakran szükség a sérült részek eltávolítására és cserére. Védőfelszerelés használata javasolt a tisztítás során. Tágabb vagy ismétlődő fertőzések esetén szakember bevonása ajánlott.