oktanolvattenkörningar
Ok tanolvattenkörningar (oktanol–vattenkörningar) är en klass av kemikalieexperiment som mäter hur ett ämne jämviktsfördelas mellan oktanol och vatten. Vid jämvikt bestäms koncentrationerna i de två faserna och partitionkoefficienten Kow beräknas som Kow = Co / Cw, där Co är koncentrationen i oktanol och Cw i vatten. Ofta används log Kow, log10(Kow), som ett mått på ämnets hydrophobicitet. Ett högre log Kow indikerar större fettlöslighet och tendens till biokoncentration, medan ett lågt värde tyder på större vattenlöslighet.
Betydelse och användning: Kow-data används inom miljövetenskap och toxikologi för att förutsäga hur ämnen fördelas mellan
Metoder: Den vanligaste metoden är shake-flask-metoden (OECD 107). Man blandar en definierad volym oktanol och vatten
Begränsningar: Kow gäller huvudsak neutrala ämnen. För joniserbara eller pH-beroende ämnen varierar fördelningen med pH och