monoesteriyhdisteet
Monoesteriyhdisteet ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa on yksi esteriryhmä. Esteriryhmä muodostuu karboksyylihapon ja alkoholin välisestä reaktiosta, jossa muodostuu funktionaalinen ryhmä -COO-. Tämän ryhmän lisäksi yhdisteessä on yksi tai useampi muu orgaaninen radikaali.
Yksinkertaisimmillaan monoesteriyhdisteet ovat esimerkiksi etyyliasetaatti, joka on etaanihapon ja etanolin esteri. Etanat ja muut hedelmät sisältävät
Monoesteriyhdisteitä käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla. Ne toimivat liuottimina monissa teollisissa prosesseissa ja niitä käytetään myös hajusteiden
Monoesteriyhdisteiden fysikaaliset ominaisuudet vaihtelevat yhdisteen rakenteesta riippuen. Ne voivat olla nesteitä tai kiinteitä aineita huoneenlämmössä, ja